곰팡이난 떡국떡을 발견했다면 먹어도 되는지, 버려야 하는지 가장 먼저 고민하게 돼요. 떡은 수분이 많아 곰팡이가 생기기 쉬운 식품이며, 겉에 작은 반점만 보여도 눈에 보이지 않는 곰팡이 균이 안쪽까지 퍼졌을 가능성이 있어요. 특히 흰색, 초록색, 검은색 반점이나 퀴퀴한 냄새가 난다면 섭취하지 않는 것이 안전해요. 곰팡이를 떼어내거나 잘라낸 뒤 먹는 방법은 안전하다고 보기 어려워요. 곰팡이가 생긴 떡국떡은 통째로 폐기하는 것이 가장 안전한 선택이에요. 또한 구입 후에는 소분해 냉동 보관하고, 먹기 전에 필요한 만큼만 해동하면 곰팡이 발생을 크게 줄일 수 있어요. 올바른 보관법과 빠른 확인 방법만 알아도 식중독 위험을 낮추고 가족의 건강을 지키는 데 큰 도움이 돼요. 식중독 예방법 알아보기 🔥바쁘신 분들은..